Hoogste perenproducties bij smalle teeltsystemen

Hoe meer licht alle fruitbomen op een perceel samen opgevangen, hoe hoger in principe de productie per hectare is, of in ieder geval kan zijn. Maar wat betekent dit voor de boomvorm en wat betekent dit in de praktijk voor de productie?

Tijdens het Bundes Kernobstseminar, begin januari van dit jaar in Bonn (Duitsland), lieten twee sprekers ieder op hun eigen manier de invloed van de boomvorm op de productie van perenbomen zien.

Stefano Musacchi, professor aan de Washington State University (Verenigde Staten), vergeleek in zijn presentatie twee plantdichtheden met bijbehorende boomvormen: een extensief geplant systeem met bomen in spilvorm en een intensief teeltsysteem waarbij de bomen een smalle haag vormen. Hij rekende voor dat bij eenzelfde boomvolume, de oppervlakte van de boomkroon van een smalle haag aanzienlijk groter is dan van een beplanting met spillen.
Een grotere bladoppervlakte ten opzichte van de inhoud van de boomkroon betekent dat de bladeren meer licht opvangen en er hiermee een hogere productie mogelijk is.

Proefresultaten bevestigen voordelen van smalle haag
De onderzoeksresultaten die directeur Jef Vercammen van het Belgische pcfruit toonde, bevestigen de mathematische benadering van Musacchi. De proeftuin in Sint-Truiden vergeleek over een periode van 23 jaar 7 verschillende boomvormen bij het ras Conference. De systemen met een smalle haag als boomvorm (Tiense haag, kandelaar, snoerboom, Drapeau) produceerden gemiddeld 20% meer dan de spil De productie van de V-haag – in feite twee smalle hagen op één stam – was zelfs 30% hoger dan die van de spil. (Bron: European Fruit Magazine, EFM)